【ヴィーターシュタイン サーカス サーカス ロット 2019】 ビルギット・ヴィーターシュタイン
オーストラリア
ツバイゲルト100%
オーストラリア
ツバイゲルト100%
※在庫は常に変動いたします。お気軽にお問合せください。
手摘みで収穫後、除梗し、ステンレス製の赤ワイン発酵槽にて天然酵母による発酵。自然にマロラクティック発酵後、古いオーク樽にて熟成。
オーストリア・ニーダエスタライヒ州・カルヌントウム・ゲッテルスブルンにて、1876年より、ワインの生産を開始。ハードリカーの生産は近年より行い、ドイツのクリスチャン・カール製。ワインの醸造を娘のビルギット、母親のグレーテは蒸留酒を生産している女性によるワイナリー&蒸留所。
チェリーやダークベリーの香りでベルベットのような舌触り。ツバイゲルトは複雑な風味ではなく、近づきやすくてわかりやすい品種で、チェリーの味が簡潔に感じられ、柔らかく、優しい味わいです。
オーストリア・ニーダエスタライヒ州・カルヌントウム・ゲッテルスブルンにて、1876年より、ワインの生産を開始。ハードリカーの生産は近年より行い、ドイツのクリスチャン・カール製。ワインの醸造を娘のビルギット、母親のグレーテは蒸留酒を生産している女性によるワイナリー&蒸留所。
チェリーやダークベリーの香りでベルベットのような舌触り。ツバイゲルトは複雑な風味ではなく、近づきやすくてわかりやすい品種で、チェリーの味が簡潔に感じられ、柔らかく、優しい味わいです。
