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【クレマン・ダルザス・ブリュットNV】ドメーヌ・ピエール・アンリ・ガングランジェ

【クレマン・ダルザス・ブリュットNV】ドメーヌ・ピエール・アンリ・ガングランジェ
フランス、アルザス
リースリング、ピノ・ノワール、オーセロワ

※在庫は常に変動します。お気軽にお問合せください。

ガングランジェの15haの畑はエギスハイム、エーリスハイム、ヴューエンハイムの3つの地域に渡り、2001年よりビオロジック農法でブドウ栽培をしています。
リースリング、ミュスカ、ピノブラン、ピノノワール、シルヴァネール、ピノグリとゲヴュルツトラミネールという、アルザスで古くから栽培されている全品種を取り扱っています。
15haの畑のうち4.36haはアイシュベルグ、プフェルシベルグ、オルヴィラーのグランクリュに認定されています。
ドメーヌは、アルザスワイン発祥の地であるエギスハイムで1610年から始まりました。
長年ビオロジック農法を続けてきたオーナー、マチューの父は、認証を受けることが好きではなかったのですが、彼に代わって申請し、2004年エコセールの認証を受け、公に実績が認められました。

軽やかでのど越しが良い辛口スパークリング。果実味と酸味のバランスが良く、ミネラル豊富です。
前菜、サラダ、牡蠣等の魚介類、和食等と合います。

  • 【クレマン・ダルザス・ブリュットNV】ドメーヌ・ピエール・アンリ・ガングランジェ

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