【エンロザード】アルト・ランドン
スペイン
グルナッシュグリ 100%
*在庫は常に変動いたします。お気軽にお問い合わせください。
アルト・ランドンは マンチュエラの国立公園に囲まれた標高 1100mのエリアの小さなブティックワイナリーです。
栽培、醸造をビオカレンダーに則り、独自の堆肥(羊糞をメインに使用したコンポスト)を使用、Rosalia・Molina
ロサリア・モリーナ氏が造るしっかりとしたストラクチャーのモダンなスタイルのワイン。
土壌に一番合ったクローンから品種を選び、エチケットもすべて彼女のデザインです。
ギア・ぺニン(酷評で有名なスペインのワイン評価誌)でも全てのキュヴェが 90 ポイント以上という高評価です。
ENROSADO de ALTO LANDON MANCHUELA DOP
エンロサード
(ロゼのようだけれど ロゼじゃないのよ♪ という意味合いを
こめて ネーミング)
手摘みののち選果
セニエ方式
果皮と一緒に発酵とマセラシオン、酵母の添加はせず、瓶詰時のみ (total 55mg/ℓ)
1000 リットルのアンフォラで発酵させ 、3 か月間瓶熟。
透明感ある美しいピンク色、フラワリーなアロマとさわやかなさくらんぼの味わい。
アンフォラの香りと複雑に溶け込んだタンニン、後味にグリらしいほろ苦さも感じられる
上質でエレガントなオレンジワインです。抜栓後も非常に息が長いのでゆっくりとお楽しみいただけます。