【リースリング ル・サロン・デ・バン 2016】クリスチャン・ビネール
フランス、アルザス
リースリング100%
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アムルシュヴィール村リューディ「Badstub」はかつてローマ人の共 同浴場があった場所であったため、サロンデバン=バスルームと名付けられました。
リースリングをフードルで 12 ヶ月シュールリー熟成。 やや濃いめのイエローゴールドの輝く色合い、カリンやパッションフルーツの香りが拡がり、強めの粘性にドライフルーツの凝縮味。果実の旨味とビターなアフターが心地良い味わいです。