【クロ・モニコー 2012】クロ・モニコー
フランス ボルドー
メルロー75% カベルネフラン20% マルベック5%
*在庫は常に変動いたします。お気軽にお問い合わせください。
エチケットに毎年テーマを込めて6種類のデザインを用意している遊び心たっぷりの造り手、クロ・モニコー。
クロ・モニコーは300年以上の歴史を持つドメーヌで、サンテミリオン北西部に所有する16haのワイナリーは、フロンサックの隣に位置し、中でも地所の9.5haはプレミアムワインを生産する畑を持っています。
コンサルタントに"ステファン・ドゥルノンクール"(パヴィ・マカン、ラモンドット、ルビコン・エステート)を採用し、栽培はリュットレゾネ(減農薬農法)を取り入れ、2012年からは完全に無農薬に移行しました。
畑はフロンサック、サンテミリオン、ポムロールに囲まれた好立地で、「最良のボルドーである」とオーナーのジョープ氏は語っています。
ぎゅと詰まった凝縮された果実味が感じら、滑らかな味わいのワインです。