【リースリング 2019】スペシャル・デリバリー(フレデリック・マロ)
フランス、アルザス
リースリング100%
※在庫は常に変動いたします。お気軽にお問い合わせください。
価格とヴィンテージが変更になる場合がございます。
ユナウィール村に5代続くドメーヌです。
Ecocertと同じ認証機関がアルザスで運営するリュットレゾネの認証機構 『tyflo』に
2001年から加盟、2011年から完全ビオロジー栽培を実践。
2014年にEcocert認証も取得しました。
収穫は全て手摘み、天然酵母だけで発酵。シュールリー熟成。
品種それぞれの個性、本来の味わいをくっきり表現することを達成
仏・ミシュラン3つ星のアルザスの名店『ランズブール』をはじめとする
多数のレストランでオンリストされています。
ご自身がコウノトリ愛護家ということもあり、ラベルにもコウノトリが可愛く描かれています。
大樽で熟成、辛口のリースリングです。