【ソレサンス エクストラ ブリュット NV】JMセレック
フランス・シャンパーニュ、ピエリー村
シャルドネ50％、ピノ・ムニエ40％、ピノ・ノワール10％
※在庫は常に変動いたします。お気軽にお問い合わせください。
1969年、エペルネ市の南、ピエリー村に設立。
2008年お父様よりドメーヌを継承したジャン・マルク
注目の若手生産者です！
実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。
化学肥料・除草剤・殺虫剤は一切使用しません。
畑の４haはビオディナミを実践、一部を馬で耕作しています
最新式の卵型コンクリート製のタンクも導入！
7村（ピエリー、ムシー、エペルネ、マルドゥイユ、ディジー、ブルソー、ヴェルテュス）の各区画ブドウを使用。
平均樹齢約40年、2000年から注ぎ足しているヴァン・ド・レゼルヴが50%で15年分のブレンド。
20%樽発酵＆熟成しています。2年間瓶熟成。
CATEGORY
CONTENTS
CATEGORY
関連商品