※在庫は常に変動します。お気軽にお問い合わせください。
カカオ豆をローストして砕いただけのニブ。ゾッター社の全てのチョコレート製品に使われている希少なクリオロ種とトリニタリオ種カカオの質の高さを、もっともピュアな形で経験して頂けます。
そちらをダークチョコレート、ラズベリーチョコレート、キャラメルチョコレートでコーティングした３種類をご用意。チョコレート通向きのダークはお酒ともよく合います。コーヒータイムのお伴には、甘酸っぱいラズベリーや甘すぎないキャラメルもおすすめです。
いずれもお菓子作りや料理に応用が可能なほか、ポリフェノール豊かなヘルシーなスナックとして、そのままお召し上がり頂けます。またチーズと合わせれば、洒落た大人のオードブルに。ワインやウイスキーとの相性も抜群。これまで考えられなかった、まったく新しいカカオの楽しみ方があることに驚かれるでしょう。
内容量70ｇ
