【ボジョレー・プリムール セレネ 2020】シルヴェール・トリシャール ラ・タルバルド
フランス、ブルゴーニュ(ボジョレー)
ガメイ100%
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”セレネ”とは、ギリシャ神話に登場する「月の女神」。2012年からの比較的新しい生産者です。おじからドメーヌ・ド・ラ・フーリィの葡萄畑を譲り受け、ビオディナミにて栽培。最先端の自然派の味わい。
瓶詰め時含め、SO2を使用していません。