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【クレマン ダルザス コンステラシオン NV】ルネ・ミューレ

【クレマン ダルザス コンステラシオン NV】 ルネ・ミューレ
フランス アルザス
ピノ・ブラン&ピノ・オーセロワ55%、リースリング15%、シャルドネ15%、ピノ・ノワール15%

※在庫は常に変動いたします。お気軽にお問合せください。

畑・土壌:石灰質泥灰土  樹齢:20年
醸造・熟成:12か月に渡ります。最終的にソレラの原理で古いヴィンテージの原酒を加えます。このリザーヴワインは澱と共に熟成させています。これがワインに優雅さと並外れた複雑さを与えてくれます。
発酵後の長い熟成によりワインは気品を帯び、デゴルジュマンの日付を見ることであなたの好みの状態で楽しむことが可能です。デゴルジュマンから1年程度で果実の個性が際立ち、品種を越えた最適に調和した状態となります。

ビオロジック畑のブドウから作られるキュヴェとなります。泡がとても繊細で力強くグラスに浮かぶ様はまるで星座(コンステラシオン)の星々のようです。

  • 【クレマン ダルザス コンステラシオン NV】ルネ・ミューレ

  • 販売価格

    3,630円(税込)

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