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【グリューナー・ヴェルトリーナー モランザー・ベルク 2017】 ハギャル・マティアス

【グリューナー・ヴェルトリーナー モランザー・ベルク 2017】 ハギャル・マティアス
オーストリア、カンプタール
グリューナー・ヴェルトリーナー100%


※在庫は常に変動いたします。お気軽にお問い合わせください。

カンプタール唯一のdemeter認証を与えられたワイナリー。
収穫は全て手摘み、除梗。天然酵母による発酵、ステンレスタンクで醸造。
果実味豊か、多層なミネラルを感じられる白ワイン。

 

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  • 【グリューナー・ヴェルトリーナー モランザー・ベルク 2017】 ハギャル・マティアス

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    3,350円(税込)

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  • 厳しい審査を勝ち抜いて「オーストリアワイン大使」に認定されたプロフェッショナル達をして、「日本に輸入されるのをずっと待ち望んでいた」と口々に言わしめた「ハギャル・マティアス」の作品が、いよいよお目見えします。
     カンプタール北部のモランヅ村にて、記録が残っているだけでも250年程前からぶどう栽培を続けているというハギャル家。1970年代から自社ビン詰めを開始して好評を得てきましたが、2006年にワイナリーを継承した6代目マティアスがビオディナミを導入したことで、さらに遥かなる高みに到達することになりました。
     2015年現在、「ハギャル・マティアス」は、国際的なビオディナミ実践団体「demeter」が認証を与えたカンプタールで唯一のワイナリーであり、当主マティアスは文字通りオーストリアを代表するビオディナミストとして、不動の名声を獲得しています。
     「モーツァルトやハプスブルグ家の遺産がオーストリア固有の文化であるように、歌舞伎や相撲が日本固有の文化であるように、私のワインは、オーストリアの、なかでもカンプタール固有の文化なのです。世界のいかなる他の産地のワインも、私のワインに似たものはありません。そしてそのようなワイン造りを可能にするのが、ビオディナミなのです」(マティアス・ハギャル)。
    (インポーター資料より)

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